superbia

Sätta smak på matlagning eller överhuvudtaget matlagning börjar bli ett riktigt folknöje. Kokböcker går det numera 13 på dussinet av. I stort sätt alla kändisar skall ge ut en egen kokbok. Originaliteten är det lite så och så med ibland.
Matprogrammen på TV överöser oss i mängder.
Mycket av det inom mat handlar om nya recept nya trender spännande kryddor och maträtter.
En influens säkert från vårt alltmer ökande resande runt om i världen. Dock så verkar traditionell matlagning inte vara så mycket på ropet längre. Utan det är nya spännande rätter som gäller. De enkla recepten med exempelvis senap som ingrediens verkar inte förekomma så ofta.
Fast vad gör det när man tänker efter. Allt som tar folk bort från mikromat är av godo.